江戸へも京へも60里、東海道のちょうど真んなか「中野町」にある自家焙煎コーヒー専門店「Anny coffee(アニーコーヒー)」。
提供させていただくコーヒーは農薬も化学肥料も使わずに育てた豆のみ。
自然にもカラダにもやさしく味は雑味のない至極のコーヒー。
昭和50年代なかばから積み重ねてきた焙煎・ドリップ歴をもつ店主が渾身の力を込めてご提供いたします。
店内ではご注文を受けてから豆を挽き、豆の特徴に合わせて湯温を調整し、丁寧にドリップを行います。取り扱う豆は無農薬・無化学肥料で栽培されたもののみを厳選。
店主が長年に渡る焙煎歴をもってローストした豆の最もおいしい飲み頃は焙煎から約”１週間”です。
本当においしいコーヒーを味わっていただくためには鮮度が大切。ぜひおいしい１週間をご堪能ください。
”１週間”毎日飲んでいただける安心安全な無農薬・無化学肥料豆のAnny coffeeオリジナル "ONE WEEK COFFEE"を提供させていただきます。
※焙煎で発生する炭酸ガスを落ち着かせるために焙煎後3日ほど置くことをおススメします。豆の種類によって飲み頃日数が異なりますので豆の裏書をご覧ください
毎朝、店の外まで焙煎の香りが漂います。 Anny coffeeではご注文をいただいてから豆を挽き、豆の特徴に合わせて湯温を調整し、定めた時間通りに丁寧に丁寧にドリップをおこないます。 目の前で豆から最大限のおいしさを引き出すAnny coffee独自の方法をご覧ください。
店内に入ると香るコーヒーの良い匂い。
その奥にはカウンターとソファー席があります。
ワークショップなどでご利用いただけるレンタルスペースがございます。
アニーコーヒー
Anny coffee（アニーコーヒー）
〒435-0004 浜松市中央区中野町17-1
11:00～20:00
定休日：火曜日・第2日曜日
